Führung durch die Hofpfisterei
Kultur
vom Öko-Mehl zum Öko-Bauernbrot
Bei dem Besuch in der Hofpfisterei gibt es viel Interessantes rund um die ökologische Brotherstellung zu sehen, zu hören und zu riechen. Nach einer Einführung über die Geschichte und Tradition der Hofpfisterei und einer kleinen Stärkung mit Pfister Öko-Bauernbroten geht’s in die Backstube. Dort erleben Sie die Verarbeitung von ökologischen Mehlen und Schroten, die Natursauerteigbereitung in den verschiedenen Stufen, das Kneten und Backen bis hin zum ofenfrischen Pfister Öko-Bauernbrot, das dann direkt in die LKWs zum Abtransport verladen wird.
Bitte beachten: für Kinder unter 12 Jahren, gehbehinderte Personen und Rollstuhlfahrer leider nicht geeignet!
Erreichbar über die U1, Haltestelle Stiglmaierplatz, Ausgang Sandstraße oder Tram 20/21 Haltestelle Sandstraße
Treffpunkt: Hofpfisterei (Empfang), Kreittmayrstr. 5, 80335 München (Hofdurchgang)
Anmeldung auf Warteliste möglich, bitte schreiben Sie uns dazu gerne eine E-Mail an service@ebw-muenchen.de
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Datum und Uhrzeit
Do., 24. September 2026
18:00 Uhr - 21:00 Uhr |
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Veranstaltungsort
Hofpfisterei (Hofdurchgang), Kreitmayrstr. 5
80335 München |
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Status
Ausgebucht
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Themenbereich
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Veranstaltungstyp
Präsenz |
Anmeldung
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Zur Veranstaltung anmelden
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